Здоровое питание школьника

Сегодня в школах ребята обеспечиваются завтраками и обедами. Но это еще не гарантия полноценного питания ребенка, который может кушать то, что нравится, а если еда не по душе, то пропускать прием пищи. Если школьник приходит после занятий домой, обеспечен ли для него полноценный обед, или он перебивается всухомятку до прихода родителей? И, напоследок , огромное значение для здорового питания ребенка имеет сбалансированный рацион и правила питания всей семьи.

Для здоровья школьника важно сбалансированное, умеренное питание и его разнообразность. Чтобы этого добиться, важно знать некоторые секреты.

Что нужно учесть в завтраке ребенка

Завтракать нужно горячим блюдом, лучше всего содержащим крахмал. Это может быть любимая каша, какое-то блюдо из картофеля, спагетти. Крахмал переваривается медленно, и глюкоза, которая образуется, небольшими порциями будет поступать в кровь, потому организм будет обеспечен энергией.

Важно понимать: не нужно подгонять детей, когда они кушают. Лучше сделать так, чтобы ребенок встал на 5-10 минут ранее, однако поел спокойно.

Варианты полезного завтрака:

• цельнозерновые каши;
• нежирные оладьи, блинчики;
• омлет с овощами;
• творожные или творожно-фруктовые завтраки.

Что предложить ребенку для перекуса в школе?

Важно продумать этот вопрос. К примеру, соки в пакетиках – для школьного перекуса подходящий вариант. Специалисты, кстати, говорят о том, что лучше пить соки во время еды, но не для утоления жажды. Не очень полезны и фреши. Три апельсина можно выпить за несколько минут, желудок в данном случае не работает, идет моментальный выброс инсулина, и калорийность такого сока будет выше.

Перерывы между приемами еды у школьника не должны составлять более 4-х часов, чтобы желчь не застаивалась. Если в школе есть горячее питание, тогда неплохо будет, если положите в ранец яблоко, грушу, пару печений. В данном случае не нужны основательные бутерброды с сыром и колбасой. Если обеды по каким-то причинам не организованы, тогда недурной вариант – отварное мясо, овощи, сыр, питьевой йогурт.

Не нужно перебивать аппетит бутербродами, булочками, сладостями. Кроме того, если в рационе школьника немало выпечки, газированных напитков, то это может привести к нарушению обмена веществ. Потому важно соблюдать баланс полезного и сладкого, которое тоже должно быть в рационе ребенка.

Полезные для школьника обеды и ужины

Необходимо, чтобы на обед был суп, отварное или тушеное мясо, полезна рыба с гарниром из овощей и сладкое. Для взрослых, к примеру, суп необязателен, а для ребенка он нужен.

Если интервал между обедом и ужином длительный, то должен быть полдник. Это могут быть свежие фрукты с натуральным йогуртом, сыр и чай, а также молоко и зерновая булочка.

Ужин лучше продумать так, чтобы это было яичное блюдо, неплохо подойдут творожные, овощные, рыбные блюда, а также чай, сок или молоко. Что касается хлеба, то самым полезным будет ржаной или зерновой. Тортам, халве, шоколадным конфетам кажддй день в рационе школьника не место, сына или дочку лучше баловать ими на выходных. Следите за тем, чтобы в течение дня ребенок пил достаточно воды, примерно 1-2 литра (количество зависит от возраста и веса).

Питание напрямую влияет на здоровье и умственные способности школьника. Чтобы организовать сбалансированное питание всей семьи, нужно время и силы, однако пользу от этого тяжело переоценить. В наше насыщенное событиями время мы нередко выбираем легкие способы, чтобы насытить семью – магазинную кулинарию, полуфабрикаты, приготовление в микроволновке и т.д. Но если подумать, что от наших усилий в приготовлении правильной, здоровой и вкусной пищи зависит здоровье наших детей, то найдется время и силы, чтобы привить своей семье культуру питания. И если это будет заложено в ребенке, тогда и в школе, и в магазине, он сделает выбор в пользу полезной и здоровой пищи.