Школа женской красоты ! Самые последние новости из Мира женской красоты !
В медицине принято нaзывaть нейромедиаторами вещества, которые осуществляют химическую передачу импульсов от одной нервной клетки человеческого мозга к другой. Одним из таких веществ является серотонин – практически все нейроны головного мозга восприимчивы к его воздействию.
Помимо всем известной функции повышения настроения, серотонин также помогает стимуляции областей передней части мозга, отвечающих за познавательную деятельность, и повышению тонуса мышц, отвечающих за двигательную активность.
Ещё одна полезная функция серотонина заключается в регулировании восприимчивости мозговых рецепторов к норадреналину и адреналину – стрессовым гормонам, — что в психологии называется самообладанием и эмоциональной устойчивостью. При его концентрации ниже нормы малейший предлог может спровоцировать сильную стрессовую ситуацию.
Сейчас разберём, что способствует выработке серотонина. Основным элементом, из которого происходит синтез этого гормона, является триптофан, а главный путь попадания этой аминокислоты в организм – чрез пищу. Присутствие в пище глюкозы запускает механизм стимуляции выработки инсулина, что, в свою очерёдность, стимулирует катаболизм белков в тканях. Следствием этой биохимической цепочки является повышение концентрации триптофана в крови.
Именно выработка серотонина является главным виновником булимии, «синдрома сладкоежки» и некоторых других расстройств питания. Поступающий в организм в составе еды триптофан увеличивает выработку серотонина, повышающего нaстроениe. Мозгом эта связь улавливается и запоминается, в дальнейшем, при наступлении депрессии, требуя поступления порции триптофана с едой.
Шишковидная железа — это мecто, где вырабатывается серотонин. Собственно тут происходит биохимическая реакция, в результате которой триптофан преобразуется в этот гормон. Катализатором этой реакции является солнечный свет, что объясняет возникновение сезонной депрессии (уменьшение длительности светлого времени суток) и спада настроения в пасмурные дни.
Поддерживать необходимую степень поступления триптофана в кровь помогают следующие продукт/ы: сыры, творог (обезжиренный и жирный), бобовые, гречка, пшено, грибы, бананы, чай, кофе, шоколад, апельсины, финики, смоковница, чернослив, томаты.
Отдельные медицинские исследования продемонстрировали возможность катализа синтеза серотонина полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) Омега-3. Этими веществами богат рыбий жир и некоторые растительные масла.
